Коньячные кексы с изюмом

  1. Морева А

    Морева А Морева Алена

    74

    Простой рецепт коньячных кексов с изюмом пошагово с фото.

    Сегодня я приготовила коньячные кексы с изюмом. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей. Поэтому снова делюсь с вами очередным рецептом кексов. До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.


    Коньячные кексы с изюмом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Повод: На природу, На праздник, К чаю, На полдник

    Ингредиенты на 5 порций

    • Мука пшеничная — 300 г
    • Коньяк — 30 мл
    • Изюм — 50 г
    • Молоко — 100 мл
    • Масло сливочное — 100 г
    • Яйца — 3 шт
    • Сахар — 125 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Соль (щепотка)

    Пошагово

    1. Взбить яйца с сахаром.
    2. Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
    3. Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
    4. Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
    5. Разложить тесто по формочкам на 2/2, объёма.
    6. Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного аппетита!


     
    b_galya, Ifhmtdjo и Москаленко И нравится это.
  2. ts_olga

    ts_olga Цымбал Ольга

    26
    А что вы нашли в коньячных кексах с изюмом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Oxsadei и Rkooiom нравится это.
  3. ЛизаТ

    ЛизаТ Турицина Лиза

    38
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    В_Качалова и Гриценко Д нравится это.
  4. Reieikwno

    Reieikwno Вита

    24
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Слепченко М нравится это.
  5. sofiyav

    sofiyav Васильевич София

    20
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Христина_Б нравится это.
  6. Березан Л

    Березан Л Березан

    25
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Н_Канифович нравится это.
  7. С_Кропотова

    С_Кропотова Кропотова Софья

    21
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  8. Eoiumsow

    Eoiumsow Нарцисова Галка

    16
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Oeddkoa нравится это.
  9. Яна_Д

    Яна_Д Дудниченко Яна

    48
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Надя_О и Iycgoeiux нравится это.
Национальная кухня: