Простой рецепт конвертиков из рисовой бумаги с креветками и овощами пошагово с фото. Простой рецепт конвертиков из рисовой бумаги с креветками и овощами вьетнамской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 162 килокалорий.Национальная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Закуски, Вьетнамская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 162 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРисовая бумага 4 штукиОчищенные вареные креветки 150 гСладкий перец 2 штукиЛук 1 головкаМорковь 1 штукаПекинская капуста по вкусуПетрушка по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиСоевый соус 1 чайная ложкаПошаговоЛистья пекинской капусты вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками.Морковь очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, измельчить. Морковь, лук и болгарский перец жарить на сковороде в растительном масле 3 мин, добавить креветки и соевый соус, перемешать, готовить еще 2 мин.Рисовую бумагу замочить на 1 мин, в холодной кипяченой воде, выложить на разделочную доску. На середину каждого листа положить приготовленную начинку, свернуть в виде конверта и выложить на листья капусты.Украсить закуску листиками петрушки.