Простой рецепт конвертиков из виноградных листьев пошагово с фото. Простой рецепт конвертиков из виноградных листьев домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 196 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 196 килокалорийИнгредиенты на 6 порциймаринованные виноградные листья – 150 гвода – 300 глук репчатый – 2-3 шт.творог средней жирности – 200-300 гяйца вареные – 3-4 шт.масло подсолнечное – 1 ст. л.черный перец – по вкусусахар (песок) – 1 ч. л.ПошаговоЛук обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.Растереть творог с обжаренным луком.Сваренные в крутую яйца добавить в эту массу, поперчить.Виноградные листья осторожно промыть, разделить.На каждый лист положить 1 ст. л. начинки.Осторожно и достаточно плотно сложить «конвертиком» каждый лист.В широкую и плоскую кастрюлю или сковороду сложить готовые «конвертики» «швом» вниз. Сверху осторожно полностью залить подслащённой кипяченой водой и тушить на слабом огне 30 мин., не помешивая.Готовые «конвертики» выложить шумовкой на блюдо. При желании можно украсить укропом и клюквой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на конвертики из виноградных листьев (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!