Непростой рецепт копченого лосося на содовом хлебе с тимьяном и розмарином пошагово с фото. Простой рецепт копченого лосося на содовом хлебе с тимьяном и розмарином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 127 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 127 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийДля закуски:укроп – 1 ч. л.Для закуски:сливочный сыр Филадельфия – 1 банкаДля закуски:лук репчатый крупный – 1 ч. л.лосось копченыйДля содового хлеба:разрыхлитель – 1 ст. л.яйцо – 1 шткефир – 2 стаканатимьян, розмарин – 1 ст. л.соль, сода – 1 ч. л.масло растительное – 1/1, стаканамука пшеничная – 3 стаканасахар – 1/1, стаканаДля украшения:тимьянПошаговоСодовый хлеб.Разогреть духовку до 165 °C.Муку смешать с разрыхрытелем, сахаром, солью, содой. Яйцо слегка взбить и смешать с кефиром. Влить кефирную смесь в мучную смесь. Хорошо и быстро перемешать. Добавить масло и порезанные травки. Перемешать. Вылить в смазанную масло форму для хлеба. Выпекать 1 час 10 минут. Хлеб будет готов, когда на деревянной палочке не будет оставаться следов. Остудить. Лучше если вы приготовите хлеб за несколько часов до подачи на стол.ЗакускаХлеб разрезать на порционные кусочки. Мелко порезать лук и укроп. Смешать с сыром. Сырную массу выложить на хлеб сверху накрыть тонкими пластиками рыбы. Подавать, украсив свежей веточкой тимьяна.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на копченого лосося на содовом хлебе с тимьяном и розмарином (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!