Несложный рецепт корейской моркови с мясом пошагово с фото. Рецепт приготовления моркови с мясом. Корейский рецепт.Количество порций: 2Национальная кухня: Корейская кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 0 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 201 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийфиле свинины — 400 Граммбольшие морковки — 3 Штукирастительного масла — 2 Ст. ложкисоевого соуса — 2 Ст. ложкилуковица — 1 Штукаглютамата натрия — 0,5 Чайных ложкичеснока — 6 Зубчиковсемян кунжута — 1 Чайная ложкакрасного винного уксуса — 2 Ст. ложкисоль — 1 Штука (по вкусу)ПошаговоМорковь нарезать соломкой, подсолить. Оставить на 20 мин. Отжать, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать.Обжарить мясо в разогретом масле, 7 мин. Добавить соевый соус, лук, чеснок, готовить 4 мин. Влить 1 стакан воды и тушить 20 мин. Дать остыть. Смешать с морковью и поставить в холодильник на 24 ч.