Несложный рецепт корн-догов пошагово с фото. Рецепт приготовления корн-догов. Если ваш день расписан по секундам, то корн-дог – это то, что вам нужно, чтобы успеть подкрепиться.Количество порций: 20Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 19 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 150 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 20 порциймасла для жарки — 1 Литрмуки — 1 Стаканкукурузной муки — 2/2, Стаканабелого сахара — 1/1, Стаканаразрыхлителя — 11/1, Чайных ложкисоли — 1 Чайная ложкажира с бекона — 2 Ст. ложкияйцо взбить — 1 Штукапахты — 11/1, Стаканасоды — 1/1, Чайных ложкифунта хот - догов — 2 Штуки (деревянные палочки )ПошаговоНагреть масло во фритюрнице до 365 градусов F (185 ° С).В большой миске соедините муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль, смешайте. Добавьте расплавленный жир с бекона. Сделать углубление в центре и влить яйцо, сметану и соду. Размешивать до получения однородной массы.Вытереть хот - доги насухо бумажным полотенцем, чтобы тесто прилипало. Вставьте деревянные палочки на концах. Окунуть хот - доги в тесто по одному, стряхивая избыток. Хорошо прожарить в горячем масле, пока они не зажарятся так, как вы любите. Обсушить на бумажных полотенцах или подавать на бумажных тарелках.