Несложный рецепт котлеты из муксуна пошагово с фото. Простой рецепт котлеты из муксуна русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 136 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 136 килокалорийИнгредиенты на 5 порций1 ч. л. с верхом черного молотого перцаяйцо – 1 шт50 г растительного масла1 ч. л. с верхом соли1 кг филе муксуначеснок – 1 зубчик2 большие луковицы (300 г)полстакана молока (100 г)мука для обваливания200 г белого хлеба без коркиПошаговоХлеб замочить в молоке, провернуть вместе с филе, луком и чесноком.Фарш поперчить, посолить, добавить яйцо и сильно взбить. Сформировать большие котлеты (в 2/2, ладони и 3-4 см высотой), слегка обвалять в муке.Обжарить на раскаленной сковороде до корочки с одной стороны. Перевернуть, убавить огонь и ненадолго закрыть сковороду крышкой.Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления