Котлеты, фаршированные гречкой и грибами

  1. pooieszmo

    pooieszmo Member

    94

    Простой рецепт котлет, фаршированных гречкой и грибами пошагово с фото.

    Простой рецепт котлет, фаршированных гречкой и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 417 килокалорий.


    Котлеты, фаршированные гречкой и грибами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 417 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Мясо 500 г
    • Грибы 300 г
    • Лук 1 штука
    • Гречневая крупа 100 г
    • Сливки 250 мл
    • Растительное масло по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Гречку отварить. Лук мелко покрошить. Грибы нарезать пластинками. Обжарить лук до легкой золотистости, добавить грибы и обжаривать до выпаривания жидкости. Смешать гречку с небольшим количеством обжаренных грибов.
    2. Мясо очистить от пленок и жира, обсушить. Ножом сделать надрез, чтобы получился карман. Натереть специями. Получившийся карман наполнить гречкой, заколоть и обжарить до образования румяной корочки.
    3. В оставшиеся обжаренные грибы добавить сливки. Когда закипит, выложить мясо. Тушить минут 10 на медленном огне. Подавать с грибным соусом, нарезав порционно.


     
  2. ТомараД

    ТомараД Томара Д

    46
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Софья_Р, s_elizaveta и Л_Имамиева нравится это.
  3. aleksandrova82

    aleksandrova82 Галка

    43
    кстати, когда я первый раз попробовала котлеты, фаршированные гречкой и грибами, подумала:
     
  4. rayar

    rayar Рудопысова Рая

    39
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить котлеты, фаршированные гречкой и грибами,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  5. bokhonok97

    bokhonok97 Бохонок Лиза

    11
    хороший рецепт. Спасибо
     
    z_dasha, dieolao и kalibri78 нравится это.
  6. АннаМ

    АннаМ Мицко Анна

    43
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Ehfbdil и Hifeeefl нравится это.
  7. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    kryukov76 и Новосельцева Н нравится это.
  8. valeryevich93

    valeryevich93 Валерьевич Лера

    26
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Oeoxokoiu и Ooaoogaj нравится это.
  9. Beefsrze

    Beefsrze Эльза Р

    33
    Мы тоже недавно первый раз делали котлеты, фаршированные гречкой и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    kraft77 нравится это.
  10. ВераС

    ВераС Вера С

    81
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    khvatova98 и a_inka нравится это.
  11. Ieawjae

    Ieawjae Зозук Ириша

    47
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото котлет, фаршированных гречкой и грибами очень аппетитно выглядит!!!
     
    Ackiaor нравится это.
  12. Oawzedei

    Oawzedei Фальковская Томара

    17
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
Национальная кухня: