Котлеты из индейки с цукини

  1. verae

    verae Вера Е

    52

    Простой рецепт котлет из индейки с цукини пошагово с фото.

    Из индюшиного фарша и цукини получаются очень сочные, вкусные и полезные котлеты. Это известное, повседневное, но любимое всеми блюдо не перестаёт нас радовать разнообразием вкусов и ароматов. Существуют сотни рецептов приготовления котлет и каждый из них индивидуален.

    Предлагаемый вариант готовится очень быстро и легко, гарантируя при этом отличный результат. Подаём такие котлеты с картофельным пюре, гречневой кашей, макаронами, тушёными или свежими овощами.


    Котлеты из индейки с цукини
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 98 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Ингредиенты на 7 порций

    • Батон 100 г
    • Индюшиный фарш 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
    • Перец чёрный молотый 2 щепотка
    • Соль 2 г
    • Цукини 150 г
    • Чеснок 2 зубчик

    Пошагово

    1. Для приготовления котлет из индейки потребуются следующие ингредиенты: фарш индюшиный, лук репчатый, чеснок, батон белый, цукини, соль, перец чёрный молотый и подсолнечное масло.
    2. Индюшиный фарш кладём в миску. Репчатый лук и чеснок чистим, моем и измельчаем. Добавляем к фаршу.
    3. Белый батон замачиваем в холодной воде и отжимаем. Измельчаем и кладём в миску к индюшиному фаршу, луку и чесноку.
    4. Пропускаем через мясорубку цукини и кладём в миску к остальным ингредиентам.
    5. Солим и перчим все перечисленные компоненты для фарша.
    6. Тщательно перемешиваем фарш для котлет. Нелишним будет взбить его блендером для большей однородности.
    7. Из полученного фарша формируем котлеты продолговатой формы. Выкладываем их на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем их с обеих сторон до румяной корочки.
    8. Индюшиные котлеты с цукини готовы. Подаём на обед или ужин с любым гарниром.


     
    Ejiusoap нравится это.
  2. Мэри_Б

    Мэри_Б Барткевич Мэри

    15
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  3. Bpauqoe

    Bpauqoe Лера

    17
    Рецепт котлет из индейки с цукини понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Н_Годяева нравится это.
  4. egono

    egono New Member

    6
    @verae, спасибо за новый вариант котлет из индейки с цукини.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Мескалин Ж и almaz83 нравится это.
  5. Ojsuyujx

    Ojsuyujx Алиса

    14
    Отличный рецепт! Спасибо, verae. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Лизавета_П нравится это.
Национальная кухня: