Котлеты из индейки

  1. Gfuueivo

    Gfuueivo Шрайбер

    99

    Простой рецепт котлет из индейки пошагово с фото.

    Котлеты из индейки получаются сочные и вкусные, главное при жарке — их не пересушить!


    Котлеты из индейки
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 35 порций
    • Количество калории: 132 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на 35 порций

    • индейка 400 г
    • лук 1 шт.
    • яйца куриные 3 шт.
    • укроп 1 пучок
    • соль
    • перец черный
    • сухари панировочные 1 ст.

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Лук нарезать произвольно и слегка обжарить на растительном масле.
    3. Пропустить через мясорубку вместе с мясом индейки.
    4. Добавить в фарш яйца, сухари, свежемолотый черный перец.
    5. Хорошо вымесить.
    6. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарной панировке.
    7. Выложить котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду.
    8. Обжаривать котлеты на умеренном огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
    9. Готовность котлет легко определить, проткнув их шпажкой — если потек прозрачный сок, котлеты готовы.
    10. Котлеты можно подавать с картофельным пюре, гречкой или картофелем фри.
    11. В качестве пикантной приправы подойдет матбуха.


     
    ЕвгенияВ и kivshik86 нравится это.
  2. Uxiocyo

    Uxiocyo Олеся

    58
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    jpuid нравится это.
  3. Uvnofoefb

    Uvnofoefb Поротникова

    35
    А что вы нашли в котлетах из индейки??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Tojeigwu нравится это.
  4. yxuoaurn

    yxuoaurn Member

    41
    Очень довольна котлетами из индейки! Благодарю за рецепт.
     
    hieuuu нравится это.
  5. Vpwvqed

    Vpwvqed Ильясафова

    85
    Надо попробовать приготовить котлеты из индейки
     
    Foqfodsu и Obemfuaie нравится это.
  6. Iouuyiz

    Iouuyiz Дербетова Кира

    36
  7. Лыбина К

    Лыбина К Лыбина

    15
    Отличный рецепт:)
    Обожаю котлеты из индейки
     
    akrzoo и o_yelza нравится это.
  8. Н_Воронцова

    Н_Воронцова Воронцова Нюта

    11
    Отличный рецепт! Спасибо, Gfuueivo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  9. Oiakpxvs

    Oiakpxvs Полина

    3
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    n_olesya и Esdepscbt нравится это.
  10. d_tomara

    d_tomara Дмитрик Томара

    28
    Мой самый любимый рецепт котлет из индейки!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  11. korolenko90

    korolenko90 Короленко Юлия

    23
    АААААА как вкусно глядя на котлеты из индейки слюнки потекли ручьем!!:D
     
  12. Rmhqibe

    Rmhqibe Толкачева Анастасия

    30
    Сегодня буду готовить!
     
    Oyvqowq нравится это.
Национальная кухня: