Котлеты из консервированного тунца

  1. Ева_Р

    Ева_Р Ева Р

    63

    Непростой рецепт котлет из консервированного тунца пошагово с фото.

    Нежданные гости не застигнут врасплох с этим простым и быстрым рецептом вкусных и полезных домашних котлет.

    Игредиенты:


    Котлеты из консервированного тунца
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 4 порции

    • Тунец, консервированный в собственном соку 350 г
    • Дижонская горчица 2 ч. л.
    • Измельченный белый хлеб 1/1, чашки
    • Лимонная цедра 1 ч. л.
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    • Вода (или сок из банки с тунцом) 1 ч. л.
    • Измельченная петрушка 2 ч. л.
    • Измельченный свежий зеленый лук, шнит - лук или лука шалот 2 ч. л.
    • Соль и черный перец по вкусу
    • Острый соус или соус табаско 1-2 капли
    • Сырое яйцо 1 шт.
    • Оливковое масло 2 ч. л.
    • Сливочное масло 1/1, ч. л.

    Пошагово

    1. Слейте жидкость из банки тунца в отдельную емкость. Измельчите тунец вилкой в неглубокой миске. Добавьте горчицу, хлеб, цедру, лимонный сок, воду (или сок из консервной банки), петрушку, лук, острый соус. Смешайте ингредиенты до получения однородной массы. Посолите и поперчите получившуюся смесь, еще раз перемешайте. Попробуйте смесь на вкус перед добавлением сырого яйца. Разбейте в смесь яйцо. Перемешайте. Разделите смесь на 4 части. Сформируйте котлеты, скатав каждую часть смеси в шарик и надавив с двух сторон. Нагрейте на среднем огне оливковое масло на сковороде с антипригарным покрытием. По желанию можно добавить сливочное масло, оно придаст блюду нежный аромат. Аккуратно выложите котлетки на сковороду и жарьте до образования румяной корочки, 3-4 минуты с каждой стороныПодавайте с долькой лимона.


     
    Raaeuvu, gnatchenko98 и a_yuliya нравится это.
  2. k_kristina

    k_kristina Кристина

    73
    Котлеты из консервированного тунца по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Ebenqio и Bmgueav нравится это.
  3. Я_Севрикова

    Я_Севрикова Янчик

    32
    @Ева_Р, спасибо за новый вариант котлет из консервированного тунца.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  4. jepiweois

    jepiweois Member

    42
    очень люблю котлеты из консервированного тунца,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  5. Рецепт котлет из консервированного тунца понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Booeruok нравится это.
  6. k_lilya

    k_lilya Кузнеченкова

    41
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Rqeevauz нравится это.
Национальная кухня: