Котлеты из свинины с черносливом и розмарином

  1. Cujhwqook

    Cujhwqook Лапуська Маша

    22

    Несложный рецепт котлет из свинины с черносливом и розмарином пошагово с фото.

    Простой рецепт котлет из свинины с черносливом и розмарином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 287 килокалорий.


    Котлеты из свинины с черносливом и розмарином
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 287 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Свиной фарш 400 г.
    • Хлеб серый 150 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Розмарин сушеный 0.5 ч. ложк
    • Чернослив 6 шт.
    • Растительное масло 3 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Перец черный молотый 1 г.
    • Вода по вкусу
    • Сухари панировочные 3 ст. ложк

    Пошагово

    1. Подготовим продукты, которые нам понадобятся.
    2. С куска хлеба срезаем корки и замачиваем на 1-2 минуты в теплой, кипяченой воде. Можно взять вчерашний, черствый кусочек.
    3. Готовим котлетную массу. Для этого фарш солим, перчим, добавляем сушеный розмарин.
    4. Разбиваем яйцо, добавляем отжатый мякиш хлеба.
    5. Перемешиваем до равномерного распределения продуктов. Котлетная масса готова.
    6. Чернослив заливаем горячей водой, что бы он немного распарился.
    7. Берем котлетную массу порциями, кладем на ладонь в виде лепешки и добавляем в середину чернослив в количестве одной штуки.
    8. Закрываем котлетку в виде мешочка, таким образом сухофрукт станет начинкой. Обваливаем в панировочных сухарях.
    9. Предварительно разогреваем сковороду или сотейник с растительным маслом. Выкладываем жариться полученные котлеты.
    10. Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
    11. Блюдо готово. Гарнир можно подать любой. Хорошо подойдет отварной рис или картофельное пюре.


     
  2. Zudoxni

    Zudoxni Кириллова

    22
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Куприянова Ю нравится это.
  3. Ehowlayu

    Ehowlayu Рябцева Вика

    26
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Маша_П и КристюшаС нравится это.
  4. Шишигина Л

    Шишигина Л Шишигина Лилия

    35
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить котлеты из свинины с черносливом и розмарином - очень вкусно!!!
     
    b_dina нравится это.
  5. Henqdaxbe

    Henqdaxbe Маня

    49
    Cujhwqook, отличный рецепт котлет из свинины с черносливом и розмарином, все ингредиенты любимые.
     
    Ztntsxpoo и Ywqopgp нравится это.
  6. Элла_С

    Элла_С Сырникова Элла

    30
    спасибочки
    как раз собралась делать котлеты из свинины с черносливом и розмарином
     
  7. badanina76

    badanina76 Баданина Людочка

    29
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  8. Iesiamuh

    Iesiamuh Фоксенко

    14
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
Национальная кухня: