Котлеты по-киевски от Алексея

  1. uefeiaah

    uefeiaah Member

    70

    Простой рецепт котлет по-киевски от Алексея пошагово с фото.

    Попробуй приготовить эти вкусные котлетки!

    Вашему вниманию предлагаю рецепт котлет по-киевски.


    Котлеты по-киевски от Алексея
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 213 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Куриное филе 900 гр
    • Панировочные сухари 400 гр
    • Сливочное масло 100 гр
    • Пшеничная мука 100 гр
    • Молоко 50 мл
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Соль 8 гр
    • Зелень 5 гр
    • Чеснок 5 гр

    Пошагово

    1. Нарезаем куриное филе.
    2. Отбиваем, накрыв плёнкой.
    3. Нарезаем масло сливочное и обваливаем его в смеси из чеснока и зелени, затем в муке.
    4. Масло заворачиваем в куриное филе и обваливаем в муке, убираем в морозильник на 15 минут.
    5. Достаём из морозилки и панируем в сухарях первый слой (очерёдность: льезон, сухари)Льезон приготовили из двух яиц, молока и соли, убираем снова в морозильник на 15 минут.
    6. Через 15 минут панируем второй слой панировки (очерёдность: льезон, сухари)
    7. Готовим во фритюре 12 минут при температуре 150 градусов по Цельсию.
    8. Готово!
    9. Приятного аппетита.


     
    e_anya, Ozsoaboro и Deqdholjb нравится это.
  2. Д_Тамарова

    Д_Тамарова Тамарова Диана

    43
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  3. Пеньковская А

    Пеньковская А Пеньковская Ася

    42
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    krivtsova94 нравится это.
  4. Mseoucdr

    Mseoucdr Буценко

    38
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  5. К_Кречикова

    К_Кречикова Кречикова Ксюша

    33
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик котлет по-киевски от алексея в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Jkgdufqa нравится это.
  6. silkina81

    silkina81 Юля

    39
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    СерафимаС, Zoprpnxe и Tokhalu нравится это.
  7. спасибочки за вкусняшку
     
  8. Ocadeoi

    Ocadeoi Ковлекова Ира

    37
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    prestizh84 и d_katerina нравится это.
  9. Idoooengx

    Idoooengx Вьюга Алла

    33
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Oiqonwer, s_valentina и Eiroaegea нравится это.
  10. o_kristina

    o_kristina Орлянская Кристина

    25
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  11. zhitnikova86

    zhitnikova86 Виктория

    7
    @uefeiaah,:) очень аппетитное фото котлет по-киевски от алексея
     
  12. С_Чередничок

    С_Чередничок Чередничок София

    17
    Обалденный рецептик котлет по-киевски от алексея. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  13. Xoisuuzo

    Xoisuuzo Плачкова Катарина

    12
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uefeiaah ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    sh_alena нравится это.
Национальная кухня: