Котлеты с шампиньонами

  1. qeaceteru

    qeaceteru Member

    81

    Несложный рецепт котлет с шампиньонами пошагово с фото.

    Простой рецепт котлет с шампиньонами украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 228 килокалорий.


    Котлеты с шампиньонами
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 228 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свиной фарш 200 г.
    • Шампиньоны 100 г.
    • Хлеб белый 70 г.
    • Чеснок 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лук - порей 20 г.
    • Поваренная соль 0.25 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Подсолнечное масло 70 мл.

    Пошагово

    1. Чтобы приготовить котлеты с шампиньонами, буду использовать такие ингредиенты: свиной фарш, шампиньоны, хлеб белый, чеснок, лук репчатый, зеленые перья лука - порея, соль, перец черный молотый, яйцо куриное, подсолнечное масло.
    2. Лук и чеснок очищу от шелухи, промою под холодной водой, пропущу через мясорубку. Ввожу в фарш.
    3. Шампиньоны помою, нарежу мелкими кусочками. Добавляю к фаршу. Белый хлеб пропущу через мясорубку, ввожу в фарш.
    4. Зеленые перья лука - порея хорошо помою, нарежу мелкими кусочками. Ввожу в фарш. Добавляю яйцо, соль и перец по вкусу, перемешиваю.
    5. На сковороде с подсолнечным маслом обжариваю котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
    6. Котлеты с шампиньонами готовы.


     
    kurylyova81, Msovevoro и Tecnewudi нравится это.
  2. d_kristyusha

    d_kristyusha Деринг Кристюша

    49
    Очень довольна котлетами с шампиньонами! Благодарю за рецепт.
     
    Л_Ланковна нравится это.
  3. verav

    verav Вислобокова

    39
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт котлет с шампиньонами станет любимкой
    хочу хочу
     
    shichkina77 и Kuoaooeoe нравится это.
  4. Zoaebniy

    Zoaebniy Аброськина Кристина

    32
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Exigeige, Kaosaywoo и oouvnem нравится это.
  5. t_yelya

    t_yelya Трофименко Эля

    28
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  6. Oqowmfoo

    Oqowmfoo Алиса

    26
    это просто очень вкусно
     
    Н_Миланова нравится это.
Национальная кухня: