Крабовый салат

  1. kleiner87

    kleiner87 Евгения К

    16

    Простой рецепт крабового салата пошагово с фото.

    К сожалению, вопреки названию, крабовые палочки вообще не содержат мяса крабов. И дабы не вводить людей в обман, с 1993 года производители были юридически обязаны маркировать их «крабовые палочки ароматизированные». Основным ингредиентом является минтай из северной части Тихого океана. В основном крабовые палочки используются в салатах как недорогой заменитель настоящего крабового мяса.

    С того момента, когда этот продукт появился на полках магазинов мы его полюбили, как говорится всерьёз и на долго. Существует огромное рецептов с крабовыми палочками. К тому же их можно начинять разнообразным фаршем и крутить с ними суши.


    Крабовый салат
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Повод: Ужин, перекус

    Ингредиенты на 4 порции

    • Апельсин 1 шт.
    • Горчица в зёрнах 1 ст. л.
    • Крабовое мясо 200 г
    • Лук фиолетовый 1 шт.
    • Масло оливковое Extra Virgin 6 ст. л.
    • Салат айсберг 200 г
    • Соль 3 щепотка
    • Яйца перепелиные 10 шт.

    Пошагово

    1. Для крабового салата вам понадобятся: крабовые палочки или крабовое мясо, перепелиные яйца, смесь салатных листьев, оливковое масло, одна фиолетовая луковица, апельсин и зернистая горчица.
    2. Первым делом приготовьте заправку к салату. Для этого выдавите из апельсина сок. По желанию, натрите немного цедры.
    3. Смешайте сок апельсина, горчицу, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Взбейте венчиком.
    4. Отварите яйца (варить 2-3 минуты с момента закипания) и нарежьте половинками.
    5. Измельчите лук.
    6. Крупно нарежьте крабовое мясо.
    7. Перемешайте лук и крабовое мясо.


     
  2. Wdxeegooi

    Wdxeegooi Кривенок Зина

    11
Национальная кухня: