Очень простой рецепт крема для торта из сгущенного молока пошагово с фото. Простой рецепт крема для торта из сгущенного молока бразильской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 223 килокалорий.Национальная кухня: Бразильская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 223 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияСгущенное молоко 1 стак.Молоко 1 стак.Яичный желток 1 шт.Крахмал картофельный 2 ст. ложкПошаговоКрем для торта из сгущенного молока по этому рецепту готовится без добавления сливочного масла и поэтому получается менее жирным. Это заварной крем, который подходит для бисквитов, медовиков и заварных пирожных. Начнём приготовление с того, что разведём в небольшом количестве молока (50 мл. молока вполне будет достаточно) две столовые ложки крахмала.Затем добавляем к разбавленному крахмалу желток и размешиваем до полного соединения, масса должна быть однородной.Смешиваем молоко и сгущенное молоко выливаем в небольшую кастрюльку и варим на среднем огне, доводя до кипения.Продолжая варить молоко вливаем в него смесь из крахмала, молока и желтка. Перемешиваем и варим до загустения. Следите за тем, чтобы при варке крем не пригорел.Даём крему остыть и можно использовать его по назначению.
@Zefmoeo, рецепт крема для торта из сгущенного молока ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!