Непростой рецепт крем-супа из авокадо и огурца пошагово с фото. Крем-супы хороши абсолютно всем. Нежный вкус, аппетитный аромат и простота приготовления. Делимся рецептом классного крем-супа из авокадо и огурца.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Первое блюдо, СупыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПовод: 3 часаИнгредиенты на 4 порцииНатуральный йогурт 2,5 чашкиМолоко 2 чашкиЛимонный сок 2 ч. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуАвокадо 1,5 шт.Огурец 3 шт.Рубленый репчатый лук 1 ст. л.Куриный бульон 1 чашкаРубленый зеленый лук для подачиБекон для подачиРубленый миндаль для подачиПошаговоМолоко смешайте с лимонным соком и оставьте на некоторое время.Смешайте в чаше блендера йогурт, молочную смесь, соль и перец.Добавьте авокадо, мелко нарезанные огурцы, лук и куриный бульон. Снова взбейте.Охладите суп в течение ночи.Подавайте к столу, украсив зеленым луком, беконом и рубленым миндалем.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.