Несложный рецепт крем-супа с шампиньонами пошагово с фото. Простой рецепт крем-супа с шампиньонами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 136 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Грибные супыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвинина — 200 гЛуковица (средняя) — 1 штПомидоры — 1 штСливочное масло — 50 гМука — 1-2 ст. л.Молоко 2.5% - ной жирн. — 1/1, лСоль — по вкусуПерец красный сладкий — по вкусуМиндаль — 1-2 ст. л.Замороженные шампиньоны — 1 стак.ПошаговоСвинину нарезать мелким кубиком и отварить. Лук и помидоры нарезать мелко. Блендером немного измельчить шампиньоны. Муку чуть обжарить на сливочном масле. Рубленный миндаль обжарить. Добавить шампиньоны, помидоры, свинину и лук к миндалю, посолив и поперчив по вкусу.Довести до готовности на среднем огне помешивая. Добавить к овощам муку, молоко и довести до кипения помешивая.Суп готов.При подаче можно украсить соусом из растопленного сливочного масла смешанного с красным перцем. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о креме-супе с шампиньонами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!