Креветочные тосты

Простой рецепт креветочных тостов пошагово с фото.

Простой рецепт креветочных тостов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 157 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 157 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Королевские креветки 20 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Хлеб для тостов 4 шт.
• Белый молотый перец 0.25 ч. ложк
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк
• Кунжут 20 г.
• Подсолнечное масло 40 мл.

Пошагово

1. Тосты, это одно из дополнений любого завтрака. Несомненно тосты, это поджаренные кусочки хлеба. Мы развеем этот миф, тосты, это просто очень вкусная вещь, и не обязательно из одного хлеба. Можно сделать тосты и из крабовых палочек. Все креветки помойте, а затем очистите, если они были заморожены, то предварительно разморозьте. Всего, без голов, креветки займут примерно 200 г.
2. Очищенные подготовленные тушки выложите в блендер. Все это взбейте до однородности. У вас получится кашка, главное, чтобы она была однородной. Белок яичный отделите от желтка. Взбейте в отдельной тарелке белок, желток не понадобится больше. В креветочную массу вылейте белок и все хорошенько перемешайте. Все это не забудьте поперчить и посолить.
3. У вас получилась однородная, густая масса. Намажьте все кусочки хлеба для тостов этой массой. Распределите креветочную смесь равномерно по всему хлебу, ширина примерно 4 мм. Посыпьте кусочки хлеба кунжутом. Нарежьте каждый кусочек на 4 треугольничка. Для этого просто разрежьте хлеб по диагонали.
4. В сковородке раскалите растительное масло. Выложите на сковородку примерно 3-5 треугольничков (в зависимости от размеров сковороды). Выкладывать нужно креветочной смесью вниз. Жарьте тосты примерно 2-3 минуты. Переверните хлеб и жарьте его еще 1 минуту. Потом выложите все готовые тосты на тарелку и подавайте гостям или детишкам.