Простой рецепт критского греческого салата пошагово с фото. Простой рецепт критского греческого салата греческой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 67 килокалорий.Национальная кухня: Греческая кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 67 килокалорийИнгредиенты на 4 порциипомидор крупный спелый - 3 шт.огурец крупный - 2 шт.лук красный сладкий - 1 шт.перец сладкий красный - 1 шт.перец сладкий зеленый - 1 шт.маслины с косточкой - 20-25 шт.каперсы - 2 ст. л.фета критская - 400 гмасло оливковое «экстра вирджин»ПошаговоВынуть все продукты (кроме феты) из холодильника минимум за 1 ч до приготовления. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами или перьями. Огурцы при желании очистить от кожицы. У перцев удалить плодоножки вместе с семенами и перегородками. Нарезать все овощи достаточно крупными кусками, которые при этом удобно есть.Соединить овощи с маслинами и каперсами, посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Затем аккуратно перемешать и разложить по тарелкам.Разрезать фету на 4 куска, положить по куску на каждую порцию салата. Щедро полить фету оливковым маслом, посыпать сухим орегано и немедленно подавать с деревенским хлебом.
Доброго! Сегодня приготовила критский греческий салат по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@Lqzoeia, умничка! Какой аппетитный рецептик критского греческого салата сварганила. Попробуем с большим удовольствием!