Простой рецепт крюшона с шампанским и черной смородиной пошагово с фото. Простой рецепт крюшона с шампанским и черной смородиной французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 199 килокалорий.Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Напитки, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 199 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСок черной смородины 200 млЧерносмородиновый ликер 150 млСухое шампанское 375 млЧерная смородина 1 стаканСахар 150 гАпельсины 2 штукиБелое сухое вино 500 млЛед 400 млПошаговоЧерную смородину выложить на дно крюшонницы, засыпать сахаром, залить ликером (например, Marie Brizard Creme de Cassis) и поставить в холодильник на 1 час.Влить в крюшонницу со смородиной охлажденное вино, шампанское и черносмородиновый сок. Тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился.Добавить в крюшон очищенные от мембран дольки апельсина и лед.Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы с блюдцами. Подавать с соломинкой и ложкой для ягод.Для приготовления крюшона использовать стеклянные, фарфоровые и неокисляющиеся металлические емкости. Разливать небольшим неокисляющимся половником или ложкой. Подавать охлажденным как минимум до + 15 градусов.