Кростини с баклажанами и козьим сыром

  1. ryabkina91

    ryabkina91 Алина

    50

    Простой рецепт кростини с баклажанами и козьим сыром пошагово с фото.

    Простой рецепт кростини с баклажанами и козьим сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 111 килокалорий.


    Кростини с баклажанами и козьим сыром
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 111 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Французский багет ½ штуки
    • Чеснок 1 головка
    • Баклажаны 1 штука
    • Свежая мята 50 г
    • Козий сыр 60 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Бальзамический уксус 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 180 градусов. Обмакнуть ломтики багета в оливкое масло с обоих сторон и обжарить в духовке до того, как хлеб не станет хрустящим (около 10 минут). Порезать чеснок пополам и смазать им каждый кростини.
    2. Порезать баклажан кружочками толщиной 5 мм. Смазать оливковым маслом и готовить в духовке в режиме гриля до тех пор, пока баклажан не станет мягким.
    3. Когда баклажан будет готов, разрезать кольца пополам или на 4 части и переложить в миску. Добавить оставшееся масло, порезанную мяту и бальзамик. Смешать и добавить соль и перец.
    4. Намазать козий сыр на кростини, сверху положить баклажаны и подавать к столу.


     
    Uoaeyfokq и venase нравится это.
  2. anyan

    anyan Николаевна Аня

    41
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    khazieva80 и louaoe нравится это.
  3. Uuuabsoo

    Uuuabsoo Шулюпина Арина

    32
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  4. Feopnidu

    Feopnidu Колесник Алена

    25
    Очень понравился состав кростини с баклажанами и козьим сыром, все отлично должно сочетаться!
     
  5. Baboqresc

    Baboqresc Куриленко Танюша

    6
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Д_Миронов нравится это.
  6. otpeekaj

    otpeekaj New Member

    11
    это просто очень вкусно
     
  7. Немыкина А

    Немыкина А Немыкина Анюта

    92
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    rezakova84 нравится это.
  8. Voupexo

    Voupexo Кира А

    7
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кростини с баклажанами и козьим сыром зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Dfucify нравится это.
Национальная кухня: