Круассаны из слоеного теста с шоколадом

  1. Юля_Х

    Юля_Х Холодова

    80

    Очень простой рецепт круассанов из слоеного теста с шоколадом пошагово с фото.

    Готовили знаменитые круассаны? Думаете, сложно? Совсем нет! Приготовьте ароматные, изумительно вкусные круассаны из слоеного теста с шоколадом на завтрак и почувствуйте себя истинным французом.

    Обожаю вкусную выпечку, да еще и такую, с которой возни поменьше. Вот, например, круассаны. Думаете, что приготовить круассаны на своей кухне — это сложно? Ну да, если самому полдня делать слоеное тесто. Но есть альтернатива, сейчас в магазине продается готовое слоеное тесто. Найдите хорошее тесто — и воспользуйтесь им. А я вам расскажу, как очень легко приготовить круассаны из слоеного теста с шоколадом в домашних условиях.

    Количество порций: 3-4


    Круассаны из слоеного теста с шоколадом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Круассаны
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 196 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 3 порции

    • Слоеное тесто — 400 Грамм
    • Плитка шоколада — 1 Штука (200 г.

    Пошагово

    1. Готовое слоеное тесто заранее достаньте из морозилки и накройте пленкой. Дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Потом тесто раскатайте в пласт толщиной где - то 4-5 мм. и нарежьте на длинные треугольники.
    2. На самую короткую сторону треугольника выложите несколько кусочков шоколада. Чтобы шоколад лучше ломался, отправьте его на некоторое время в холодильник, а потом поломайте на кусочки.
    3. Дальше сворачиваем круассаны, как рогалики, плотно прижимая тесто. Но чтобы наши круассаны были похожи на настоящие, надо им придать форму полумесяца.
    4. Чтобы у круассанов была золотая красивая корочка, смажем их взбитым яйцом.
    5. Выпекать круассаны надо по особой технологии: сначала — при 220 градусах минут 5, а потом — при 180-190 градусах минут 15-20 до золотистого цвета. Готовым круассанам дайте немного остыть, и только потом подавайте их к кофе или чаю.


     
    Ouweefw нравится это.
  2. Uipqzoikw

    Uipqzoikw Лукашина

    74
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    pfnoephx и goryachko80 нравится это.
  3. oysouboeo

    oysouboeo New Member

    20
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  4. НастасьяФ

    НастасьяФ Фильчакова Настасья

    61
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить круассаны из слоеного теста с шоколадом - очень вкусно!!!
     
    Anljtys нравится это.
  5. Fiefbjcob

    Fiefbjcob Улыбина

    21
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  6. Hunjuadyo

    Hunjuadyo Цыренкова

    19
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  7. Frgugoq

    Frgugoq Пуртов Мина

    23
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Knocoeps и Вагаева Ю нравится это.
Национальная кухня: