Крупяные котлеты с овощами

  1. ЛилияМ

    ЛилияМ Лилия

    71

    Простой рецепт крупяных котлет с овощами пошагово с фото.

    Простой рецепт крупяных котлет с овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 120 килокалорий.


    Крупяные котлеты с овощами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 120 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Перловая крупа 0.5 стак.
    • Гречневая крупа 0.5 стак.
    • Вода 3 стак.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 1 шт.
    • Подсолнечное масло 5 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Перец красный молотый 2 г.

    Пошагово

    1. Перловку лучше предварительно замочить. Отварить перловку и гречку и переложить в одну чашку.
    2. Пюрировать нашу крупу, я это сделала при помощи погружного блендера, можно воспользоваться мясорубкой.
    3. Овощи измельчить при помощи блендера или мясорубки, можно просто натереть на терке.
    4. Добавить овощи в наш перлово - гречневый фарш, посолить, поперчить, можно добавить каких - нибудь свежих или сушеных травок. Фарш получается довольно густой и клейкий, поэтому не требует дополнительных связующих компонентов. Если вам все же покажется фарш жидковатым, можно добавить немного муки.
    5. Формирует котлетки влажными руками и обжариваем на раскаленной сковороде.


     
    Ngioefar, Isoossq и Элона_К нравится это.
  2. Yxdkecyme

    Yxdkecyme Валиева Ольга

    36
    Надо попробовать приготовить крупяные котлеты с овощами
     
  3. Хлопенко Н

    Хлопенко Н Хлопенко

    18
    Как вкусно! У меня муж любитель крупяных котлет с овощами.
     
    kholina78 и Eouiuryoe нравится это.
  4. Bwruheu

    Bwruheu Ярымка Эля

    23
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  5. Ezleaeni

    Ezleaeni Полина Ж

    37
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  6. guryeva98

    guryeva98 Гурьева Эля

    8
    А что вы нашли в крупяных котлетах с овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  7. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Uarujavhu нравится это.
  8. К_Малинкова

    К_Малинкова Малинкова Кира

    13
    @ЛилияМ, спасибо за рецепт! Очень люблю крупяные котлеты с овощами!
     
    А_Ильмурзина нравится это.
  9. drobitskaya80

    drobitskaya80 Дробицкая Инга

    3
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  10. podlipinskaya88

    podlipinskaya88 Подлипинская

    14
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Icoauzceu нравится это.
Национальная кухня: