Куиндим

  1. Paoarve

    Paoarve Татьяна М

    28

    Очень простой рецепт куиндима пошагово с фото.

    Простой рецепт куиндима бразильской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 373 килокалорий.


    Куиндим
    • Национальная кухня: Бразильская кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 373 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Яичный желток 4 шт.
    • Кокосовая стружка 100 г.
    • Сахар 5 ст. ложк

    Пошагово

    1. Куиндим - это вкуснейший и нежнейший кокосовый десерт, родом из Бразилии. Готовится десерт очень просто и быстро и из минимального набора продуктов. Для приготовления понадобятся 4 желтка и 2 яйца, сахар, кокосовая стружка и сливочное масло для смазывания формочек. Количество сахара и кокосовой стружки можно регулировать. В процессе выпечки пироженки разделяются на 2 слоя, если хотите нижний слой побольше, то используйте меньше кокосовой стружки. Так же для более яркого и красивого цвета используйте яйца с ярким желтком.
    2. Первым шагом смешайте желтки, яйца и сахар.
    3. Добавьте в яичную смесь кокосовую стружку (70-100 г) и еще раз хорошо перемешайте. По желанию можно добавить немного ванили или ванильной эссенции.
    4. Формочки для выпечки хорошо смажьте сливочным маслом и заполните их кокосовой смесью. Я использую формочки для выпечки кексов из данного количества продуктов получается 6 пирожных. Поставьте формы в форму с высокими бортиками или в глубокий противень, налейте воды, так, что бы она покрывала 1/1, часть формочек с тестом.
    5. Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте в нее противень с формами. Выпекайте 30-35 минут. Верх должен подрумянится, а масса стать плотной.
    6. Когда десерт остынет, извлеките его аккуратно из формочек. Приятного аппетита.


     
  2. Ewngqpo

    Ewngqpo Галка

    49
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  3. Маргарита_Б

    Маргарита_Б Маргарита Б

    23
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  4. КсюшаУ

    КсюшаУ Уралова Ксюша

    19
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Odzyfjaeu и ЛюдмилаК нравится это.
  5. Ptfruaee

    Ptfruaee Димарова Римма

    4
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Gndbheyw нравится это.
  6. reshetnikova87

    reshetnikova87 Решетникова Вика

    4
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Д_Давыдович нравится это.
  7. Aeijucre

    Aeijucre Дианова

    3
    какой интересный рецепт куиндима:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  8. Маша_С

    Маша_С Сурыгина Маша

    17
    Хороший рецептик! :)
     
Национальная кухня: