Кукурузная каша "Эларджи"

  1. ИраС

    ИраС Султанова Ира

    69

    Очень простой рецепт кукурузной каши "Эларджи" пошагово с фото.

    Простой рецепт кукурузной каши "Эларджи" грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 527 килокалорий.


    Кукурузная каша Эларджи
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 527 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • 200 г сыра сулугуни
    • 50 г кукурузной муки
    • 800 г белой кукурузной крупы «гергили»

    Пошагово

    1. Кукурузную муку просеять через сито. Крупу тщательно промыть, залить 1 л воды, довести до кипения.
    2. Снять пенку и варить до готовности. Быстро размешивая деревянной лопаткой, всыпать муку. Варить на медленном огне 20 минут, накрыв крышкой. Сыр нарезать тонкими полосками. За 5 минут до готовности засыпать сыр в кашу, тщательно перемешивая. Снять с огня, перемешать деревянной лопаткой, смоченной в холодной воде.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    l_manya и С_Нанивская нравится это.
  2. Igbnoimq

    Igbnoimq Курылёва Ольга

    91
    ИраС, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  3. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала кукурузную кашу "эларджи" первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  4. Mievozu

    Mievozu Василевич

    24
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  5. Lsgaatu

    Lsgaatu Вита К

    22
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Ouiufxe и Aofoexewa нравится это.
  6. Н_Моргунова

    Н_Моргунова Моргунова Нина

    32
    какая вкусняшка!
     
    Efnodmx нравится это.
  7. Fjbviza

    Fjbviza Боева Агата

    23
    спасибочки за вкусняшку
     
  8. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  9. Mcaoupee

    Mcaoupee Карева Галя

    29
    Спасибо за рецепт, готовила кукурузную кашу "эларджи" на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Национальная кухня: