Кукурузная каша с шампиньонами

  1. Вера_М

    Вера_М Мутовщинская Вера

    96

    Простой рецепт кукурузной каши с шампиньонами пошагово с фото.

    Простой рецепт кукурузной каши с шампиньонами европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 135 килокалорий.


    Кукурузная каша с шампиньонами
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 135 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кукурузная крупа 200 г.
    • Вода 450 мл.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Шампиньоны 7 шт.
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Чеснок 2 шт.
    • Итальянские травы 1 ч. ложк
    • Перец черный молотый 1 г.
    • Масло сливочное 15 г.

    Пошагово

    1. Чтобы приготовить кукурузную кашу с шампиньонами буду использовать такие ингредиенты: кукурузную крупу, воду, соль по вкусу, шампиньоны, подсолнечное масло для жарки, чеснок, итальянские травы, масло сливочное.
    2. Приготовлю кукурузную кашу. Налью воду в кастрюлю, поставлю на конфорку и довожу до кипения. Под проточной водой хорошо промою кукурузную крупу. Высыпаю в кипящую воду крупу, довожу до кипения. После того как вода в кастрюле вновь закипит, уменьшаю огонь, добавляю соль, неплотно прикрываю крышкой, варю около 30 минут, пока каша не загустеет. Помешиваю кашу, чтобы она не пригорела к дну. По истечению назначенного времени снимаю кашу, тщательно перемешиваю. Ввожу соль, перец, итальянские травы, перемешиваю. Кастрюлю плотно укутаю полотенцем и оставлю на час, чтобы каша напиталась и настоялась.
    3. Шампиньоны промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу кубиками и обжарю на подсолнечном масле минут 5-6, добавляю измельченный чеснок. Ввожу соль и перец черный молотый по вкусу.
    4. Форму для запекания смажу сливочным маслом. Выкладываю приготовленную кукурузную кашу в форму.
    5. Сверху выкладываю обжаренные шампиньоны. Отправляю в горячую духовку на 200 градусов минут на десять.
    6. Кукурузная каша с шампиньонами готова.


     
  2. kirag

    kirag Громаковская Кира

    77
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    g_nastasya, Р_Лапенко и Opcidal нравится это.
  3. Uzffbuo

    Uzffbuo Загарович Татьяна

    53
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    karabelskaya86 и Анна_Б нравится это.
  4. Мирослава_Б

    Мирослава_Б Бутузова Мирослава

    36
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Xvoruvxfd, Ю_Прилипина и eifueuk нравится это.
  5. Юська_Л

    Юська_Л Лагутеева

    54
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Rhoiyqll и Uptfouot нравится это.
  6. Ворона А

    Ворона А Ворона

    28
    Я с дочкой делаем кукурузную кашу с шампиньонами. Довольно вкусно выходит :)
     
    Jimoayxkm и Anhcztupi нравится это.
  7. guseinova77

    guseinova77 Гусейнова Тоня

    55
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Thidoacwy и Retpgenrr нравится это.
  8. venglovskaya78

    venglovskaya78 Венгловская Юля

    17
    спасибо за рецепт
    очень люблю кукурузную кашу с шампиньонами
     
  9. ageouzto

    ageouzto New Member

    21
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Вера_М
     
    Atuqbeoe и Ehkjeqeoo нравится это.
  10. Д_Цыкунова

    Д_Цыкунова Цыкунова

    18
    @Вера_М, отличный рецепт кукурузной каши с шампиньонами
    спасибо за идейку
     
Национальная кухня: