Кукурузные блины

Простой рецепт кукурузных блинов пошагово с фото.

Простой рецепт кукурузных блинов корейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 206 килокалорий.

• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 206 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 3 порции

• яйца куриные 1 шт.
• кукурузная мука 100 г
• сахар 1 ст. л.
• маргарин 1 ст. л.
• дрожжи 15 г
• мука (пшеничная) 200 г

Пошагово

1. Кукурузную муку залить половиной горячего молока, кастрюлю накрыть крышкой и остудить.
2. Затем добавить пшеничную муку, вылить оставшееся теплое молоко, в которое предварительно ввести дрожжи, и хорошо перемешать.
3. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место для брожения.
4. Затем в тесто добавить растертый с сахаром желток, взбитый в пену белок, соль и осторожно вымешать.
5. Выпекать блины на маргарине, подавать со сметаной или маслом.