Простой рецепт кукурузных маффинов пошагово с фото. Простой рецепт кукурузных маффинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 238 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 238 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКукурузная мука 100 гПшеничная мука 100 гРазрыхлитель теста ½ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаТопленое сливочное масло 40 гСыворотка 120 млВанилин на кончике ножаСахар 50 гМед 2 столовые ложкиПошаговоСмешать сухие продукты: муку обоих сортов с разрыхлителем.Яйцо взбить с сахаром, добавить масло и сыворотку. Взбить блендером или венчиком. Добавить, взбивая, мед, ваниль.Смешать с мучной массой. Аккуратно вымешать.Разлить в силиконовую форму для маффинов (или кексов), заполняя на 3/3, . В разогретую духовку поставить на 15–20 минут.Вместо сыворотки можно использовать молоко.