Простой рецепт кукурузного лайта кекс пошагово с фото. Простой рецепт кукурузного лайта кекс домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 140 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 140 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКуриное яйцо 1 шт.Молоко 90 мл.Кукурузная мука 65 г.Сахар 1 ст. ложкИзюм 25 г.Яблоко 1 шт.Цедра лимонная 5 г.Поваренная соль 1 г.Разрыхлитель теста 1 г.ПошаговоСоотношение муки к молоку 1:1 ( 3/3, ст. ) Смешать отдельно все влажные и отдельно все сухие ингредиенты. Яйцо взбить с молоком.Добавить щепотку соли и разрылителя к чаше с сухими компонентами.В молочно - яичную смесь натереть цедру лимона и добавить распаренный изюм. Лимонную цедру натирайте осторожно, исключая белую шкурку, т. к. она горькая, нам нужна только желтая поверхность лимона. Иначе кекс может горчить. Также важно качество муки, старая мука может прогоркнуть и это тоже будет давать выпечке горчинку.Чтобы замесить тесто влейте влажную смесь в сухую. Для украшения нарежьте дольками небольшое яблочко.Тесто вылить в форму, сверху выложить дольки яблока и запекать при 200 градусах 20-25 минут. Проверять готовность кекса зубочисткой либо нажатием пальца. Если кекс не пружинит, значит он еще не пропекся. Вот таким пористым кексик получается внутри.
Мы тоже недавно первый раз делали кукурузного лайта кекс. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Кукурузный лайт кекс по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Готовила вчера кукурузного лайта кекс по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!