Кукурузный хлеб с тыквой

Несложный рецепт кукурузного хлеба с тыквой пошагово с фото.

Простой рецепт кукурузного хлеба с тыквой авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 224 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 224 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Мука пшеничная 1 стак.
• Кукурузная мука 1 стак.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Корица 0.5 ч. ложк
• Мускатный орех молотый 0.5 ч. ложк
• Сахар 0.5 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Тыква 400 г.
• Растительное масло 50 мл.
• Мед натуральный 1 ст. ложк

Пошагово

1. Кукурузный хлеб с тыквой удачное соединение всеми любимых и простых продуктов. Сочетание кукурузной муки, тыквы, а также добавление специи делают вкус этого хлеба просто незабываемым и универсальным в употреблении как к соленым, так и к сладким блюдам. Попробовав один раз вы будете его готовить снова и снова.
2. Сначала соединяем все сухие ингредиенты: кукурузную и пшеничную муку, соль, разрыхлитель для теста, сахар и специи. Тщательно перемешиваем, чтобы корица не оказалась на дне.
3. Запеченный тыкву измельчаем в блендере, до состояния пюре.
4. Отдельно смешиваем тыквенное пюре, яйца, растительное масло и мед. Немного взбиваем с помощью вилки. Возможно заменить масло на оливковое, а мед на патоку.
5. Соединяем обе массы. Тщательно перемешивая, добавляя сухие ингредиенты в несколько этапов.
6. Перекладываем тесто в форму и запекаем в духовом шкафу около 35 минут при 190 градусах. Также из этого теста можно испечь маффины в бумажных формах, в этом случае время выпекания будет около 12-15 минут.
7. Готовность нашего хлеба проверяем с помощью зубочистки. Она должна быть сухой и без крошек. Вынимаем хлеб из формы и даем остыть.
8. Нарезаем на кусочки и подаем с медом или сливочным маслом. Приятного аппетита!