Кукурузный хлеб с семечками

Несложный рецепт кукурузного хлеба с семечками пошагово с фото.

Простой рецепт кукурузного хлеба с семечками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 444 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 444 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Полента 150 г
• Пшеничная мука 175 г
• Соль 1 чайная ложка
• Сода 1 чайная ложка
• Очищенные семена тыквы 25 г
• Семечки подсолнуха 25 г
• Мак 30 г
• Геркулес 25 г
• Золотистый мелкий сахар 1 чайная ложка
• Куриное яйцо (крупное) 1 штука
• Пахта 275 мл

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Просейте муку, соль и соду в большую миску. Добавьте поленту, семечки (оставив 1 чайную ложку мака для посыпки), геркулес и сахар. Хорошо перемешайте.
2. Слегка взбейте яйцо с пахтой и добавьте в мучную смесь, перемешайте деревянной ложкой до мягкого теста. Выложите тесто в смазанную маслом форму в виде небольшой буханки, посыпьте оставшимся маком.
3. Выпекайте хлеб на средней полке в духовке 50–60 минут до золотистого цвета. Достаньте из формы, переверните и верните в духовку на противне минут на 5, чтобы хлеб подрумянился, и корочка стала хрустящей. Охладите на решетке.