Кукурузный хлеб

Несложный рецепт кукурузного хлеба пошагово с фото.

Простой рецепт кукурузного хлеба домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 324 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 324 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 240 г кукурузной муки,
• 240 г пшеничной муки,
• яйцо – 1 шт.
• соль
• 120 мл молока,
• пакетик разрырхлителя,
• 90 г сливочного масла,
• 3–4 пера зеленого лука,
• 120 г натурального йогурта,
• 1 зеленый перец чили,

Пошагово

1. Смешать два вида муки, добавить разрыхлитель. Мелко нарезать лук и очищенный от семян перец чили, смешать с мукой. Сливочное масло растопить в подогретом молоке. Взбить яйцо с йогуртом и солью, перемешать с молоком и маслом. Соединить смесь с мукой, замесить тесто. Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, ровно распределив по всей поверхности.
2. Выпекать хлеб 25–30 мин. в духовке, предварительно разогретой до 180ºС.