Кулич пасхальный

  1. makarevich87

    makarevich87 Макаревич Ольга

    33

    Простой рецепт кулича пасхального пошагово с фото.

    Простой рецепт кулича пасхального русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 261 килокалорий.


    Кулич пасхальный
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Сладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Повод: Пасха

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мука пшеничная5 стак.
    • Молоко1 стак.
    • Дрожжи50 г
    • Сахар1 стак.
    • Масло сливочное200 г
    • Яйца куриные5 шт
    • Соль0,5 ч. л.
    • Ванильный сахар10 г

    Пошагово

    1. Рецепт Константина Ивлева - бренд - шефа ресторанов Sheraton Hotel.
    2. Распустить дрожжи в теплом молоке, добавить 2 ст. л. сахара и 0,5 ст. муки. Желтки растереть с оставшимся обычным сахаром, добавить ванильный, затем – взбитые белки, соль и оставшуюся муку. Замесить тесто, дать подняться. После того как его объем увеличится в два раза, добавить масло и месить, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Смазать форму для кулича маслом, заполнить ее на треть, дать тесту еще подняться. Выпекать кулич в духовке при температуре 180–200 градусов. Время выпечки зависит от размера формы. Проверить готовность можно деревянной палочкой.
    3. Совет отшеф - повара: Украсьте кулич глазурью. Сахарную пудру (1 ст. ) смешать с водой (4 ст. л. ) и нагреть на огне до загустения, охладить. Вместо воды можно использовать сок лимона.


     
  2. Qiorsrzit

    Qiorsrzit Афоненкова Ева

    34
    рецептик супер!!:)
     
    merzlikina98 нравится это.
  3. Чеповецкая Я

    Чеповецкая Я Чеповецкая

    37
    я слабо разбираюсь в куличе пасхальном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Cdiirhe и Udmowyoe нравится это.
  4. Аида_С

    Аида_С Сереброва

    29
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    anufrienko78 и Izeoyaspo нравится это.
  5. Ehfbdil

    Ehfbdil Ишметова Саша

    14
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    sakaeva92 нравится это.
  6. Ooaunwee

    Ooaunwee Паус Лера

    16
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Килейникова И нравится это.
  7. ouggineog

    ouggineog New Member

    15
    какой интересный рецепт кулича пасхального:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Сафина Г нравится это.
  8. b_inga

    b_inga Инга

    28
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    wgzaa и kurmaeva85 нравится это.
  9. Грушко А

    Грушко А Грушко Анюта

    25
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Occeaiiu нравится это.
  10. Ihaeffob

    Ihaeffob Анна

    26
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Танюша_Д и Dkahionoe нравится это.
  11. Дашкевич А

    Дашкевич А Дашкевич Алеся

    79
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить кулич пасхальный
     
    КатеринаЧ нравится это.
  12. Жукоцкая Н

    Жукоцкая Н Жукоцкая Нина

    20
    спасибочки makarevich87
    попробуем обязательно
     
    Gdaikoto нравится это.
Национальная кухня: