Курица запечённая с хлебом

Простой рецепт курицы запечённой с хлебом пошагово с фото.

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица...

Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато...

Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпечка

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 135 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное бедро 6 шт.
• Лук репчатый 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Перец душистый 2 шт.
• Перец чёрный горошком 6 шт.
• Розмарин свежий 1 веточка
• Соль морская 1 ч. л.
• Чеснок 4 зубчик
• Чиабатта 200 г

Пошагово

1. Приготовим все ингредиенты: хлеб, курицу, специи, лук, масло оливковое и розмарин.
2. Розмарин и чеснок мелко нарезать.
3. Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.
4. Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.
5. Лук нарезать на кольца.
6. Чиабатту порвать на куски.
7. В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.
8. Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.
9. По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.
10. Наша курица с хлебом и луком готова!!! Подавать сразу к столу! Приятного аппетита!