Куриная грудка с горчицей и пореем

  1. Yajetgq

    Yajetgq Зинка Ж

    27

    Простой рецепт куриной грудки с горчицей и пореем пошагово с фото.

    Простой рецепт куриной грудки с горчицей и пореем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 246 килокалорий.


    Куриная грудка с горчицей и пореем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 246 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Лук - порей 1 стебель
    • Куриная грудка 4 штуки
    • Сухая горчица 2 столовые ложки
    • Сливки 100 мл
    • Зернистая горчица 1 столовая ложка
    • Белое сухое вино 100 мл
    • Чеснок 2 зубчика

    Пошагово

    1. Грудки обсушить, посолить, поперчить, обвалять в сухой горчице. Жарить на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон, минут по 5 на каждой стороне, они должны стать практически готовы. Выложить в отдельную посуду, накрыть, держать в тепле.
    2. На сковороду, где жарилась курица, высыпать нарезанный полукольцами порей и порубленный чеснок, долить немного масла, тушить 2-– минуты (порей предварительно разрезаю вдоль пополам и промываю под струей холодной воды, внутри стебля часто бывает земля).
    3. Вылить в сковороду вино, выпарить на высоком огне 2–3 минуты, убавить огонь, добавить зернистую горчицу и сливки, посолить, поперчить, прогреть. Нарезать курицу ломтиками в сантиметра два толщиной, выложить в соус, накрыть крышкой, потомить на невысоком огне 5 минут до готовности. Свежая зелень — по желанию.


     
    Khusrtuti нравится это.
  2. Лешукова З

    Лешукова З Зина Л

    31
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    sigcoib и lhuyp нравится это.
  3. Элона_М

    Элона_М Мирсайзянова

    64
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Гридасова Э и С_Юденкова нравится это.
  4. Svoigol

    Svoigol Турская Мина

    26
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриной грудки с горчицей и пореем ещё не пробовала:D
     
    Леся_В и Aaoorevc нравится это.
  5. anyutat

    anyutat Температура

    77
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Hwzalmp нравится это.
  6. Aavufaw

    Aavufaw Туренко

    52
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Lmooseps, Rskaezi и b_elizaveta нравится это.
  7. Oqiecloil

    Oqiecloil Дробина Вита

    18
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  8. Ариша_Д

    Ариша_Д Делех Ариша

    34
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Roxelpe и Женя_С нравится это.
  9. Линдеман Н

    Линдеман Н Настасья Л

    9
    @Yajetgq, очень интересный вариант куриной грудки с горчицей и пореем.:)
     
    А_Хянг нравится это.
Национальная кухня: