Куриные грудки в хлебных крошках

  1. sh_yulya

    sh_yulya Шарова Юля

    43

    Несложный рецепт куриных грудок в хлебных крошках пошагово с фото.

    Простой рецепт куриных грудок в хлебных крошках домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 1 килокалорий.


    Куриные грудки в хлебных крошках
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 1 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • грудки куриные – 6 шт.
    • мука – 2/2, стакана
    • орегано сушеный – щепотка
    • соль
    • перец свежемолотый
    • яйца – 3 шт
    • пармезан натертый – 40 г
    • базилик – сушеный
    • паприка – 1/1, ч. л.
    • хлеб для тостов – 4 куска
    • масло для фритюра

    Пошагово

    1. Подсушить хлеб в тостере, разломать на кусочки, размолоть в крупные крошки. Смешать с орегано, базиликом, солью, перцем, паприкой и пармезаном. Яйца взбить. В тарелку насыпать муки.
    2. Разогреть масло для фритюра. Куриные филе натереть солью и перцем, обмакнуть в муку, затем в яйцо, обвалять в смеси из хлебных крошек. Жарить во фритюре до золотистого цвета, по 3–4 мин. с каждой стороны.
    3. Подавать немедленно с зеленым салатом.

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.



     
    Шурова А и oeaoku нравится это.
  2. Соколовская П

    Соколовская П Соколовская Полли

    17
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    phljazu и Н_Чмуж нравится это.
  3. Cmofwvgb

    Cmofwvgb Настенок

    30
    @sh_yulya, Рецепт просто прелесть!
     
    Agulybaai нравится это.
  4. Uxyedus

    Uxyedus Махова

    24
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  5. Понявина В

    Понявина В Понявина

    35
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    komova82 и damirova87 нравится это.
  6. Wihqfbkao

    Wihqfbkao Кристина М

    36
    А что вы нашли в куриных грудках в хлебных крошках??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    ДаняМ нравится это.
  7. Flwzziff

    Flwzziff Метелева

    15
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Gqavpwocm и Д_Кочева нравится это.
  8. denisevich76

    denisevich76 Денисевич

    5
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
Национальная кухня: