Куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем

  1. Любимцева Р

    Любимцева Р Любимцева Рая

    66

    Простой рецепт куриных котлет с баклажанами, грибами и сладким перцем пошагово с фото.

    Предлагаю попробовать очень вкусные, ароматные куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем. Эти котлетки получаются еще и очень сочными. Подать их можно с картофельным пюре, кашами или макаронами к обеду или ужину. Попробуйте, вам понравятся эти котлеты.


    Куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Фарш куриный — 500 г
    • Баклажан (средний) — 1 шт
    • Шампиньоны (крупные) — 3-4 шт
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Яйцо — 1 шт
    • Перец сладкий красный — 0,5 шт
    • Соль, перец черный свежемолотый, специи (по вкусу)
    • Сухари панировочные (для панировки)
    • Масло растительное (для жарки)

    Пошагово

    1. Баклажан очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Шампиньоны помыть и также натереть. Добавить баклажаны и грибы к куриному фаршу.
    2. Сюда же добавить яйцо, мелко порезанный репчатый лук и сладкий перец. Посолить все, поперчить, посыпать специями. Хорошенько фарш вымешать руками.
    3. Мокрыми руками сформировать круглые или овальные котлеты, запанировать в сухарях. Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить котлеты. Жарить обычным способом, на среднем или чуть меньше среднего огне, до румяной корочки с двух сторон. Котлеты отлично прожариваются.
    4. Вкусные, сочные куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем подать к столу горячими или теплыми с гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!


     
    Nkiihavz нравится это.
  2. Ipaninoo

    Ipaninoo Надя

    47
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    k_aleksandra и Людочка_Б нравится это.
  3. baryshnikova90

    baryshnikova90 Тинка

    38
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Moroles нравится это.
  4. bwubge

    bwubge Member

    48
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    П_Ковкина и anulyav нравится это.
  5. я слабо разбираюсь в куриных котлетах с баклажанами, грибами и сладким перцем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  6. kalyuk94

    kalyuk94 Калюк Люля

    28
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Oewuzaat и МашаЮ нравится это.
  7. Rszoemnel

    Rszoemnel Рожощенко Дария

    10
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  8. Ajwereop

    Ajwereop Ксюня Р

    27
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных котлет с баклажанами, грибами и сладким перцем.
    Любимцева Р, спасибо!!!
     
  9. Icrugrr

    Icrugrr Фирман Евгения

    20
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  10. Тютенко Т

    Тютенко Т Татьяна

    26
    Надо попробовать приготовить куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем
     
    ТомараР нравится это.
Национальная кухня: