Куриные крокеты с овощами

  1. mayas

    mayas Субракова

    83

    Простой рецепт куриных крокетов с овощами пошагово с фото.

    Простой рецепт куриных крокетов с овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 218 килокалорий.


    Куриные крокеты с овощами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 218 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриное филе 500 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Кукурузная мука 50 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый перец чили по вкусу
    • Сладкий перец 1 штука
    • Помидоры черри 100 г

    Пошагово

    1. Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера.
    2. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте.
    3. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не класть. Перемешайте.
    4. На посыпанной мукой поверхности скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха. Для каждого шарика надо брать чайную ложку смеси из филе и специй.
    5. В сотейнике разогрейте масло для фритюра. Опускайте туда шарики небольшими порциями (5–7 штук) и жарьте до светло - золотистого цвета около 3 минут.
    6. Готовые крокеты вынимайте шумовкой и выкладывайте на полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир.
    7. Таким образом приготовьте крокеты из всего фарша.
    8. Перец нарежьте квадратиками размером примерно с крокет. Вымойте и подсушите черри.
    9. Нанизывайте крокеты на деревянные шпажки вперемежку с овощами. Есть крокеты лучше сразу, пока они теплые.


     
    Игнатенко С, ecpoof, Bxafoke и 2 другим нравится это.
  2. anpilogova92

    anpilogova92 Анпилогова Анюта

    14
    спасибочки
    как раз собралась делать куриные крокеты с овощами
     
    malginova80 и Антонина_Г нравится это.
  3. Uheoaqcvt

    Uheoaqcvt Саетова

    22
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  4. Kaiezuo

    Kaiezuo Алла П

    27
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Бабкина Л нравится это.
  5. Edhedeedo

    Edhedeedo Крапивко Танюша

    4
    таким способом обязательно попробуем приготовить куриные крокеты с овощами! спасибо!
     
Национальная кухня: