Куриные шашлыки Тандури

Несложный рецепт куриных шашлыков Тандури пошагово с фото.

Маринад Тандури дает фантастический вкус для курицы. Получается очень вкусно. Используйте такой маринад и для овощей и для другого мяса - это очень вкусно.

Количество порций: 3

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 120 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 3 порции

• куриные грудки — 2 Штуки
• простой йогурт — 1/1, Стакана
• сок одного лимона — 1 Штука
• чеснок — 2 Зубчика
• красный лук — 1 Штука
• свежий имбирь (5 см) — 1 Часть
• соль — 1 Чайная ложка
• гарам масала — 1 Ст. ложка
• паприка — 1/1, Чайных ложки
• перец чили — 1/1, Чайных ложки
• куркума — 1/1, Чайных ложки

Пошагово

1. Обрежьте жир с курицы и нарежьте тонкими полосками. Положите куриные полоски в большой пакет или стеклянную посуду для того, чтобы залить потом маринадом.
2. Мелко нарезать кубиками лук и чеснок и натереть на терке имбирь. Добавить лук, чеснок, имбирь и остальные ингредиенты к курице. Всё хорошо перемешать. Поставить в холодильник мариноваться не менее четырех часов или на ночь.
3. После маринования поместите куриные полоски на шампуры и жарьте.
4. Подавайте этот шашлык с рисом. Приятного аппетита!