Несложный рецепт куриного борща пошагово с фото. Простой рецепт куриного борща домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 63 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 63 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКурица 300 г.Капуста 1 шт.Картофель 3 шт.Морковь 1 шт.Свекла 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 1 шт.Лавровый лист 1 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоБорщ - очень полезное, легкое и диетическое блюдо. А готовить его вообще - раз плюнуть! Приступим к приготовлению. Сначала нужно очень хорошо промыть курицу и залить горячей водой примерно на 2/2, кастрюли.Как только курица начинает закипать, нужно обязательно снять пену, чтобы потом Ваш суп не был мутным. Потом подождать образования пены во второй раз и снова снять её.Пока варится курица нужно нашинковать свежую капусту. Как только закипит курица отправить капусту в кастрюлюТеперь нужно нарезать кубиками картошку, но не спешите резать её, т. к. картошку нужно бросать после закипания капусты, а если вы рано её нарежете, то она может почернетьНатрите на крупной терке морковку и свеклу, также после закипания картошку добавьте морковь, а потом уже свеклуЗа 15 минут до конца варки супчик следует посолить, поперчить, кинуть лавровый лист, репчатый лук и добавить пару зубчиков чеснока (протертых через чеснокодавку)Мне кажется, что борщ хорош только через день после варки, т. е. ему надо немного постоять, а потом приятного аппетита!