Куриный салат с грибами и зеленым горошком

Несложный рецепт куриного салата с грибами и зеленым горошком пошагово с фото.

Простой рецепт куриного салата с грибами и зеленым горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 142 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 142 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Филе цыпленка 200 г
• Консервированный зеленый горошек 50 г
• Свежие грибы 50 г
• Сметана 2 столовые ложки
• Кетчуп 1 столовая ложка
• Майонез 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Растительное масло ½ столовой ложки

Пошагово

1. В кастрюлю положите филе цыпленка, залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности примерно 10-15 минут. Охладите и порезать на небольшие кусочки.
2. Разогрейте небольшую сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте нарезанные грибы примерно 3-4 минуты.
3. В миску положите мясо, грибы и горошек. В небольшой миске смешайте сметану, майонез и кетчуп. Вылейте заправку в салат. Добавьте петрушку, соль и перец по вкусу и все хорошо перемешайте.