Куриный салат с ветчиной и опятами

Несложный рецепт куриного салата с ветчиной и опятами пошагово с фото.

Простой рецепт куриного салата с ветчиной и опятами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 269 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Ветчина 200 г
• Куриное филе 200 г
• Маринованные опята 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Салатный лук 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Помидоры 1 штука
• Майонез по вкусу
• Зеленый салат 1 пучок

Пошагово

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками. Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца — пополам.
2. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками.
3. В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить.
4. На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.