Куриный салат

Несложный рецепт куриного салата пошагово с фото.

Рецепт куриный салат - приготовление салата из курицы, винограда и зелени. Это легкое летнее блюдо лучше всего подавать к обеду или на ужин. Приятного аппетита!

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 298 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• курица — 1 Штука
• сельдерей — 2 Штуки
• зеленый лук — 3 Штуки
• виноград — 2 Чашки
• майонез — 1/1, Стакана
• йогурт — 1/1, Чашки (или сметану)
• свежий укроп — 1 Щепотка
• лимонный сок — 1 Ст. ложка
• сахар — 1 Ст. ложка
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Пошагово

1. Тщательно промыть курицу. Положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Варить в течении 1 часа.
2. Отделить куриное мясо от костей.
3. Нарезать сельдерей, лук. Виноград порезать напополам.
4. Покрошить укроп.
5. Выложить в одну миску куриное мясо, виноград и зелень.
6. Смешать йогурт, майонез, лимонный сок, коричневый сахар, немного соли и перца. Добавить укроп и кайенский перец.
7. Залить соус в салат.
8. Тщательно перемешать.
9. Салат можно подавать как отдельно, так и в виде начинки для бутербродов.