Непростой рецепт куриного сэндвича барбекю пошагово с фото. Рецепт приготовления сэндвича с куриным мясом, тушенным в соусе барбекю, луком, чесноком и салатом из капусты, майонеза и кинзы. Этот сочный сытный сэндвич утолит даже самый сильный голод.Количество порций: 8Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 319 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 8 порцийкурица — 1 Штукасоль и перец — По вкусурапсового масла — 2 Ст. ложкибольшая бутылка соуса барбекю — 1 Штукалуковицы — 1 Штукачеснока — 8 Зубчиков (больше по вкусу)кочана капусты — 1/1, Штуки (салат)кочана фиолетовой капусты — 1/1, Штуки (салат)молока — 1/1, Чашки (салат)майонеза — 1/1, Чашки (салат)белого уксуса — 1 Чайная ложка (салат)сахара — 1 Ст. ложка (салат)соли — 1/1, Чайных ложки (салат)кайенского перца — 1/1, Чайных ложки (салат)пучок кинзы — 1 Штука (салат)ПошаговоПриготовить салат. Выложить нашинкованную капусту в миску. В отдельной миске смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и перец. Залить капусту полученной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной кинзой. Нагреть рапсовое масло в тяжелой кастрюле на средне - сильном огне. Приправить курицу солью и перцем, а затем обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Достать курицу из кастрюли и слить жир. Добавить нарезанный лук и целые зубчики чеснока в кастрюлю. Перемешать и жарить 2 минуты. Влить соус барбекю, добавить курицу и накрыть кастрюлю крышкой. Поместить кастрюлю в духовку, разогретую до 150 градусов, и готовить 1 1/1, часа, пока мясо курицы не будет легко отделяться от костей.Достать все зубчики чеснока из кастрюли.Достать курицу из кастрюли, дать немного остыть и с помощью двух вилок или руками отделить мясо от костей.Убрать излишки жира из соуса и выложить в соус измельченное куриное мясо. Размешать и нагреть.Смазать маслом булочки кайзер и обжарить их в сковороде. Выложить куриное мясо на нижнюю половинку булочки, сверху 1-2 зубчика чеснока.Затем выложить капустный салат. Накрыть сверху второй половинкой булочки и подавать.
@ЮськаШ, умничка! Какой аппетитный рецептик куриного сэндвича барбекю сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриный сэндвич барбекю! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!