Очень простой рецепт куриного шашлыка с картошкой в духовке пошагово с фото. Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!Количество порций: 5-7Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 201 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийФиле куриное (из бедра) — 1,5 КилограммаЛук репчатый — 4 ШтукиСоль, перец черный — - По вкусуУксус 9-проц. — 50 МиллилитровКартофель — 7 Штук (средний или большой)ПошаговоКак приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке?Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки примерно одинакового размера, складываем в миску.Добавляем к кусочкам курицы перец, соль, лук, нарезанный тонкими колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться приблизительно на 1-2 часа. Можно поставить на нижнюю полку в холодильник либо на подоконник. Желательно миску прикрыть крышкой или обернуть пищевой пленкой.Через 1-2 часа сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом.Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Кстати, деревянные шпажки лучше вымочить в воде. Как только поставите мариноваться шашлык, шпажки замочите.Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки.Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.Через полчаса вытаскиваем противень из духовки, раскладываем блюдо по тарелкам и кушаем.Приятного аппетита!!!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить куриный шашлык с картошкой в духовке