Куриный суп на овощном бульоне

  1. Xbhseowea

    Xbhseowea Синицына Мэри

    30
    Простой рецепт куриного супа на овощном бульоне пошагово с фото.

    Основой данного супа является овощной бульон. Самый важный ингредиент - куриное мясо, без которого и суп не суп. Блюдо прекрасно согревает холодными зимними деньками и не только.

    Приготовим куриный суп на овощном бульоне в домашних условиях. Для супа подойдет любое куриное мясо, у меня были голени. Если есть желание, можно добавить картофель, тогда суп получится еще более густым и наваристым. Перед подачей на стол не забудьте дать супу настояться под крышкой. Читайте более подробный рецепт, как приготовить куриный суп на овощном бульоне, нежи. Удачи!

    Количество порций: 4-5


    Куриный суп на овощном бульоне
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриная голень — 3 Штуки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Перец болгарский — 1 Штука
    • Вермишель — По вкусу
    • Зеленый горошек — 1/1, Стакана
    • Соль и перец — По вкусу
    • Лавровый лист — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
    2. Вливаем в кастрюлю 1,5-2 литра воды, ставим на огонь. Добавляем очищенный лук и морковь (овощи необходимо предварительно надрезать). Также добавляем лавровый лист и перец горошком.
    3. Как только бульон закипит, добавляем курицу. Солим и варим 30 минут. Процеживаем бульон.
    4. Морковь и перец нарезаем полосочками. Куриное мясо отделяем от кости, нарезаем.
    5. Еще раз кипятим бульон, добавляем овощи и курицу. Также кладем зеленый горошек и вермишель. Варим 5-6 минут.
    6. Перед подачей на стол даем супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!


     
  2. Танечка_П

    Танечка_П Преминина Танечка

    24
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  3. ТанечкаО

    ТанечкаО Окушкова Танечка

    22
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  4. a_alla

    a_alla Алла

    1
    очень вкусный рецепт куриного супа на овощном бульоне, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  5. Oozzhembb

    Oozzhembb Викторович Олеся

    6
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    xiofuom нравится это.
  6. СофияТ

    СофияТ Точилина София

    9
    Именно куриный суп на овощном бульоне часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  7. Жирун Н

    Жирун Н Ника

    0
    Куриный суп на овощном бульоне для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  8. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  9. ТомаК

    ТомаК Каёкина Тома

    29
    ухтышка какой рецепт куриного супа на овощном бульоне!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
Национальная кухня: