Куриный суп с брокколи

  1. Юта_К

    Юта_К Конопкина Юта

    20

    Несложный рецепт куриного супа с брокколи пошагово с фото.

    Куриный суп с брокколи - великолепный овощной супчик, который готовится на нежирном курином бульоне. Выглядит очень красиво и на вкус божественен. Очень хорош в летнее время.

    Куриный суп с брокколи, рецепт которого вы найдете ниже - это очень вкусный, красивый и яркий суп. Готовится он довольно просто, однако не очень быстро. Общее приготовление занимает примерно 90 минут, но оно того стоит. Первые 40-50 минут готовим куриный бульон, а затем постепенно добавляем и варим все остальные продукты: рис, картофель, обжаренный лук, морковь, далее брокколи, перец и в конце добавляем зеленый лук. Куриный суп с брокколи - это прекрасное сочетание, которое рождает нежный и насыщенный вкус.

    Количество порций: 6


    Куриный суп с брокколи
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Курица — 450 Грамм
    • Рис — 1/1, Чашки
    • Картошка — 2 Штуки
    • Брокколи — 150 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
    • Красный перец — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Соль, перец — - По вкусу
    • Зеленый лук — 1 Штука (пучок)

    Пошагово

    1. Курицу промываем под проточной водой и кладем в холодную воду в кастрюлю. Солим, доводим до кипения и варим на медленном огне около 40 минут. Затем добавляем промытый рис.
    2. Через 15 минут в кастрюлю добавляем картофель, нарезанный кубиками. Варим около 10 минут.
    3. Брокколи разделяем на соцветия, перец нарезаем кубиками.
    4. Мелко нарезанный лук обжариваем в масле на сковородке.
    5. В сковородку добавляем мелко нарезанную морковь. Обжариваем все на среднем огне до мягкости. Затем добавляем в суп и варим около 5 минут.
    6. Затем в суп добавляем брокколи и перец. Варим еще 10 минут.
    7. Добавляем зеленый лук.
    8. Выключаем суп, даем ему настояться минут 10 и затем подаем к столу. Приятного аппетита!


     
    Joomrkm нравится это.
  2. sekret86

    sekret86 Секрет Агата

    29
    Сегодня буду готовить!
     
  3. Ткачёва Е

    Ткачёва Е Ткачёва Евгения

    38
    Юта_К, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Д_Гобозова нравится это.
  4. Oieoyeu

    Oieoyeu Меньшова Танечка

    27
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  5. khakhulina97

    khakhulina97 Хахулина Валентина

    22
    Очень понравился состав куриного супа с брокколи, все отлично должно сочетаться!
     
    ДарияШ, Njurehf и Л_Вивчарюк нравится это.
Национальная кухня: