Кутабы из заварного теста

  1. Jauenowa

    Jauenowa Карачун Маня

    38

    Несложный рецепт кутабов из заварного теста пошагово с фото.

    Хочу рассказать вам очень простой и быстрый вариант, как приготовить кутабы из заварного теста с начинкой из зелени, сыра и орехов. Очень сытно, вкусно и совершенно несложно.

    Количество порций: 4-6


    Кутабы из заварного теста
    • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Лепешки
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 210 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мука — 400 Грамм
    • Вода — 100 Миллилитров
    • Соль — 1 Щепотка
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка
    • Сыр — 250 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Зелень — 1 Пучок
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Орехи — По вкусу

    Пошагово

    1. Для приготовления теста необходимо соединить просеянную муку с солью и растительным маслом. Все как следует перемешайте.
    2. Воду нужно довести до кипения, влейте кипяток к муке. Очень быстро все перемешайте, поставив емкость с тестом на огонь, и замесите тесто.
    3. Разделите готовое тесто, дав ему немного остыть, на 4-6 частей. Скатайте каждую в шарик и пока что так и оставьте.
    4. Можно использовать любую начинку на ваше усмотрение. В данном случае это будет сыр (это может быть брынза, сулугуни, адыгейский) с измельченной зеленью. Вбейте в начинку яйцо, добавьте по вкусу соль и перец. Чтобы сделать ее еще более интересной, положите немного измельченных орешков. Как следует перемешайте до однородности.
    5. Раскатайте один шарик теста довольно тонко. Выложите в центр начинку, залепите края.
    6. Разогрейте сковороду. Выложите туда готовые кутабы из заварного теста в домашних условиях и жарьте с двух сторон до румяной корочки. Смазывать сковороду не нужно!
    7. Вот и все: аппетитная и сытная закуска для детей и взрослых готова. Можно пробовать, что получилось.


     
    Harqydnmj, sdaiitave, dovgal79 и ещё 1-му нравится это.
  2. Аня_Г

    Аня_Г Гринчук

    33
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  3. Aqlneuee

    Aqlneuee Абушова Лида

    28
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    kh_arisha нравится это.
  4. tyurina76

    tyurina76 Тюрина Люба

    48
    я слабо разбираюсь в кутабах из заварного теста, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  5. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Xjoofssm и kogueu нравится это.
  6. olyal

    olyal Лутова Оля

    33
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  7. Qtptattek

    Qtptattek Морева

    62
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кутабов из заварного теста!
     
    miroslavat нравится это.
  8. kclaite

    kclaite New Member

    21
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить кутабов из заварного теста - очень вкусно!!!
     
Национальная кухня: