Кутабы с зеленью

  1. pylaeva85

    pylaeva85 Пылаева Роза

    17

    Простой рецепт кутабов с зеленью пошагово с фото.

    Простой рецепт кутабов с зеленью азербайджанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 248 килокалорий.


    Кутабы с зеленью
    • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Азербайджанская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 248 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Вода ½ стакана
    • Сливочное масло 150 г
    • Свежая кинза 1 пучок
    • Петрушка 1 пучок
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Соль 10 г

    Пошагово

    1. Муку смешать с солью, влить четверть стакана теплой воды и перемешать. Влить оставшуюся воду, постоянно помешивая. Замесить крутое тесто.
    2. Измельчить зелень и перемешать со 100 граммами растопленного масла.
    3. Тесто разделить на четыре равные части, каждую из которых раскатать в тонкий блин — толщиной около 1 миллиметра.
    4. Выложить начинку на половину раскатанного теста, накрыть второй половиной и запечатать края с помощью вилки. Важно добиться того, чтобы внутри осталось как можно меньше воздуха.
    5. Выложить кутабы на разогретую сухую сковороду, обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны на медленном огне. Смазать готовые кутабы сливочным маслом.


     
    Tjodfmbau нравится это.
  2. Eozbeyxe

    Eozbeyxe Гогия Зина

    15
    Рецепт просто бомба!!!!
    кутабы с зеленью готовить просто и не долго!
     
  3. Auudoiv

    Auudoiv Грузан

    17
    хороший рецепт. Спасибо
     
  4. kharechko76

    kharechko76 Харечко Аня

    34
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кутабов с зеленью
     
    Icafnemjp нравится это.
  5. vasilisao

    vasilisao Ованнисян Василиса

    12
    Очень понравился состав кутабов с зеленью, все отлично должно сочетаться!
     
    ТасяТ и Шутова Н нравится это.
  6. Wuuoeve

    Wuuoeve Немирова Варя

    31
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
Национальная кухня: